用料
红玫瑰 | 20支约190克 |
糖 | 适量 |
蜂蜜 | 少许 |
玫瑰酱___工作之余,修身养性! 因买不到食用玫瑰,在花店买的红玫瑰!的做法
把花瓣摘下来备用!
入盆清洗,凉干水,或用厨房纸吸干水分!
放入深一点的容器内,加糖用手揉搓!
再用擀面杖捣碎,捣碎后加入蜂蜜调匀!
装瓶冷藏3-5天,发酵褪去鲜花的苦涩味后方可食用!
小贴士
1、食用时,若有苦涩味说明发酵时间不够!
2、玫瑰酱可制作各类甜品或配上面包食用!
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