疫情期间买原料是个麻烦事儿,很多东西一下子到不了货只能自己做。今天试试调出炸鸡排猪排的沾酱来。
用料
生抽 | 1勺 |
蕃茄酱 | 1.5勺 |
bbq烧烤酱 | 0.5勺 |
糖 | 0.8勺 |
猪排酱的做法
搅拌均匀。以上是大概的比例。看你做多少。因为是炸猪排酱,所以需要解腻,所以酱会偏酸。怕酸的多加糖就好了。
小贴士
仅供自己研究使用,自创酱。
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