香辣酱爆墨鱼仔做法烹饪大全 地道香辣酱爆墨鱼仔如何做

婆婆拿回来的墨鱼仔，我首次尝试，味道很棒！

用料  

香辣酱爆墨鱼仔的做法  

1. 热锅入油，放入切好的蒜，姜，小红椒炒香；

2. 加入豆瓣酱，炒出红油；

3. 倒入切好的墨鱼仔，翻炒过程将干辣椒用手撕成小块下锅；

4. 边炒边放生抽，老抽，酱油，料酒，蚝油，花椒粉；

5. 翻炒汁液粘稠可出锅。