买了面包机,只能做吐司那种。
开始老是做很硬,后来终于做成了软的。
可是儿子说没有酱,冷了不好吃。
好吧,家里正好有苹果和柠檬,晚饭后就来做起。
用料
苹果 | 7个小苹果 |
柠檬 | 半个个 |
冰糖 | 随手拿了一块 |
快手苹果酱的做法
盐源苹果,洗干净后看着好漂亮。7个小的。
不用削皮。
没有削皮,我懒&
切苹果之前就要把冰糖和水放锅里煮着。
然后旁边就开始切苹果,不用太小块,不然后面苹果皮不好弄。苹果皮是煮不烂的,后面筷子夹出来。
40分钟后果肉已经烂了,用大汤勺在锅里压烂后,苹果皮夹出来。
半个柠檬水挤进去,水份空干后就可以了。成品,乘很烫熟的时候盖上盖子,静置。