家里每到初一十五过年过节,那水果多得冰箱都放不下,就在它坏了前先处理好!给儿子上学喝!开胃消食。
用料
柠檬 | 两颗 |
橙 | 两颗 |
白糖 | 四两 |
柠檬橙粒酱的做法
先洗:用盐水把它们泡了,泡洗了两小时。
再切:橙`柠,把皮单独用果汁机打成泥状,橙`柠肉切成小粒粒。
腌制:把果粒放大碗里加糖腌制,如要入味,放冰箱里一晚,第二天再做。
制成:果粒倒炒锅里,开火加热,翻炒至软,加之前打的皮泥再炒。到稠密就好!装罐!
小贴士
橙有去咳的功效
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