紫葡萄酱如何做才美味，怎么做紫葡萄酱简单又好吃

用料  

紫葡萄酱的做法  

1. 葡萄：皮、籽与果肉分别放于两个容器（果肉碎一些更好）

2. 将果肉中的水分倒入皮籽中小火煮（果肉中水分不够少加一点水，不用担心水太少），煮至汤色变紫，皮色变浅了些即可

3. 沥出紫色汤汁与果肉和糖混合，小火煮至粘稠，调入蜂蜜（会更粘稠），出锅。
   （加热时注意根据自己家的灶火的情况，别糊了）

小贴士

出酱量与相应葡萄皮煮熟后的量差不多，自己估摸着需要来吧