花生酱可以用来拌面、搭配点心食用。嘉宾Kana给我们展示了花生酱的制作过程,自己做的花生酱不仅用料安全健康,还可以按照自己喜好增减用量,风味更浓郁。吃上一大口,超级满足。
用料
干花生 | 300克 |
无盐黄油 | 100克 |
粗盐 | 6克 |
炼乳 | 15克 |
花生酱|美食台的做法
小火炒熟花生米;
冷却后,去除外皮;
取1/4花生米捣碎;
余下用破壁机打成细末;
加入黄油、炼乳、粗盐,搅打成酱;
将花生碎与酱混合,拌匀即可;
消毒容器中密封冷藏(可保持2个月);
可用于拌面、搭配吐司等;
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