用料
低筋面粉 | 45克 |
黄油 | 45克 |
鸡蛋黄 | 1个 |
冰糖粉 | 17克 |
玉米淀粉 | 45克 |
奶粉 | 2勺 |
宝宝版蓝莓小饼干,酥酥的不甜腻的做法
黄油加入冰糖粉打发颜色变浅
筛入蛋黄继续打发一会
筛入玉米淀粉和低筋面粉
和成光滑的面团
团成均匀的小面团压扁,用筷子在中间戳一个小圆点,挤上蓝莓酱
放入预热好烤箱,上下火150烤30分钟
小贴士
每个烤箱脾气不确定,自己随时随地观察别烤糊
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