用料
外面团 | |
面粉 | 100克 |
水 | 50 |
玉米油 | 15克 |
糖 | 5克 |
酥皮 | |
黄油 | 30克 |
低筋面粉 | 60克 |
豆沙馅 | 150克 |
蛋黄 | 1个 |
芝麻 | 5克 |
宝宝扭扭酥的做法
外皮面材料全部混合
活成面团
酥皮混合
放在油纸上
包起来
擀成饼
外面团擀成薄片
包上酥皮
包起来
擀一下对折
重复三次
包上豆沙馅
包好
切条
扭一下
刷上鸡蛋黄
撒上黑芝麻
烤箱200度 20分钟 酥酥脆脆甜甜的 太好吃了
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