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童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功食谱大全及做法,烹饪好吃的童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功方法

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童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功的做法步骤图

天天宅在家太无聊了,做点追剧小零食吧❗️自制童年的味道猫耳朵,酥脆香甜,一口一个超过瘾,追剧必备❗️无需黄油,无需打发就能成功❗️

用料  

白色面团:低筋面粉 130克
白砂糖 15克
1克
纯牛奶 60克
玉米油 10克
红色面团:红糖 30克
开水 50克
低筋面粉 130克
玉米油 10克

童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功的做法  

  1. 准备好食材

    童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功的做法步骤图 第2张
  2. 白色面团,面粉和牛奶混合

    童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功的做法步骤图 第3张
  3. 加入细砂糖和盐

    童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功的做法步骤图 第4张
  4. 加入玉米油

    童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功的做法步骤图 第5张
  5. 揉成团

    童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功的做法步骤图 第6张
  6. 再做红色面团,红糖用开水化开,和面粉混合

    童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌成絮状

    童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功的做法步骤图 第8张
  8. 再揉成团

    童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功的做法步骤图 第9张
  9. 白色面团擀成薄片,刷上一层水

    童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功的做法步骤图 第10张
  10. 红色面团也擀成薄片,放在白色面团上面

    童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功的做法步骤图 第11张
  11. 再擀薄一点,表面再刷水

    童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功的做法步骤图 第12张
  12. 卷起来

    童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功的做法步骤图 第13张
  13. 放入冰箱冷冻一个小时

    童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功的做法步骤图 第14张
  14. 冷冻好以后,切成薄片

    童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功的做法步骤图 第15张
  15. 油烧热,放入锅中小火炸,炸至变色即可

    童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功的做法步骤图 第16张
  16. 小时候的味道

    童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功的做法步骤图 第17张
  17. 超级酥脆

    童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功的做法步骤图 第18张
  18. 酥脆香甜

    童年回忆❗️嘎嘣脆的小零食猫耳朵❗️一次成功的做法步骤图 第19张

小贴士

面团必须冷冻,这样才好切,不会变形!

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