一到过年就会炸些东西,这款炸果子简单易做,酥脆可口,小朋友们也爱吃。
用料
面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 2个 |
白糖 | 35克 |
食用油 | 15克 |
黑芝麻 | 3勺 |
清水 | 适量 |
炸果子——年味小零食的做法
混合所有的食材,加水揉成偏硬些的面团,醒发15分钟。
擀成薄片,像切面条一样切成条。
加热油锅,插入筷子冒小泡即可放入锅里,小火慢炸,炸至金黄捞出控油。
小贴士
中间忘记拍照片了,自行脑补☺️
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