叠高高土豆泥金枪鱼沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的叠高高土豆泥金枪鱼沙拉方法

每次都在土豆泥沙拉和金枪鱼沙拉之间犹豫不决，好难选，这样就不用选啦，统统拿下！

用料  

叠高高土豆泥金枪鱼沙拉的做法  

1. 土豆泥做出来很简单快捷，土豆洗净对半切（不用削皮）上蒸锅蒸20分钟左右（拿不准熟没熟透可以到时间用筷子戳一下，可以戳穿就可以了）。

2. 土豆蒸的时间里，可以准备些土豆泥里用的火腿切碎，也可以添加自己喜欢的胡萝卜小黄瓜碎什么的，一定要碎碎的哦。

3. 切好配料应该还有时间，我们把金枪鱼罐头打开（油渍的金枪鱼比较香，水渍的金枪鱼比较清淡，可根据个人喜好选择）碾碎或者用料理机打成泥（需要肉质纤维碾碎就可以了，料理机打成泥口感更细滑），把沙拉酱（甜或咸看个人喜好）放入鱼泥之中搅拌均匀备用就可以了。

4. 如果有时间可以切一些配菜，我用的是番茄，考虑到快到夏天，番茄里含有防晒美白成分、富含维生素，口感多汁更能缓解沙拉的厚重感。搭配其他蔬菜也都是可以的。

5. 土豆这时候差不多就蒸好了，先拿起来用冷水冲一下表面使其冷却，然后慢慢把皮揭下来（内芯还是比较烫的，一定要比较小心不要烫伤），拿出一个食品袋把揭好的土豆装进去，放案板上用擀面杖擀平，再放入切碎的菜菜们来回捏，再擀几次备用。

6. 豆奶准备出场了，袋装的倒入碗里（有瓶装的可以直接倒入50ml不要多），开水冲调，50ml左右就够了，足够把豆奶冲开的量就可以，冲好倒入袋子与土豆泥混合，可以用手捏均备用。

7. 最后一步，打开你们勤劳的双手，把土豆泥拿出来团成一个大团放在盘子里，洗下手，再把金枪鱼泥团成团放在土豆泥上面。摆好配菜，淋少许沙拉酱点缀就完成啦！

小贴士

小贴士都写在步骤的括号里啦 还有几点大家参考一下就好 第一次上传没拍步骤 下次补上 大家见谅

注意土豆泥和金枪鱼泥的量，土豆泥多一些，因为土豆泥比金枪鱼支撑力好，所以放在下边。

土豆泥如果大家喜欢咸的可以添加黑胡椒及盐、鸡汁等。我步骤中这款属于清淡型，薯香奶香型，可以做给小朋友吃。

如果是聚会或者给另一半或者小朋友做，可以插一些装饰物在上面（小旗子、小雨伞等），看起来更有趣哦！