忙完工作后完全不想做饭炒菜,就地取材有啥煮啥喂饱大家。
用料
水 | 1000克 |
米 | 500克 |
胡萝卜🥕 | 1根 |
黄瓜🥒 | 1根 |
肉松 | 适量 |
千岛酱 | 适量 |
盐 | 2克 |
香叶 | 1片 |
食用油 | 5克 |
大片紫菜 | 一包 |
快手寿司小美版的做法
胡萝卜黄瓜整条切条,胡萝卜用开水焯3分钟。
培根切成细长条
小美煮米饭
香叶放在网锅外面,加入油盐按照芯片指示按动旋钮开关。
煮熟后出锅,正宗柴火甑饭。米水分离。
大包紫菜片备用
肉松和千岛酱
竹帘上铺上紫菜,然后铺上拌好千岛酱的米饭,铺平压紧。
蔬菜和炒熟的培根备用
压平的饭上面铺一层肉松,蔬菜和培根码放整齐。
然后从一端卷起竹帘,压紧。如果压破了没关系再垫一层紫菜。我这是第一次做,不知道要先对齐边缘,一张紫菜卷被我弄破了,又重新垫了一张。这就是第二张紫菜卷包上去以后压成的寿司条。
把刀两边用水沾湿,然后切段装盘。
Enjoy 😄
小贴士
卷的时候,紫菜一端一定要和竹帘一端对齐。