🍥水果寿司如何做才美味，怎么做🍥水果寿司简单又好吃

因为孩子特别喜欢吃各种寿司🍣饭团🍙，所以特意试用红心火龙果汁取代了樱花鱼粉，外观看上去即好看健康又有食欲，特别适合家有不爱吃饭的宝宝，很下饭哦！第一次尝试很成功，非常开心🤗
    没有专业学过，所以喜欢吹毛求疵的，还有杠精不要进来指指点点，可以去学专业人士的课程和点评，尊重别人的同时也是体现自己的修养，用愉快的心情去做各种美食。

用料  

🍥水果寿司的做法  

1. 五百克长粒香大米洗完放六百克纯净水、一克盐、两克油（这步还能关键）蒸好焖备用，不用浸泡。
   备料：1⃣胡萝卜条，切好条下锅放一点盐、食用油小火翻炒至软即可（这里我放了香油和芝麻提香），如果嫌麻烦的可以直接打个水焯2⃣鸡蛋打散摊成饼皮卷起来切成条，3⃣黄瓜去心切条4⃣火腿肠一根切成条5⃣红心火龙果取四分之一榨汁备用。

2. 把蒸好的米饭🍚焖五分钟取大约180克左右的量，用一个大一点的容器盛出翻拌打散，放两滴香油搅拌均匀，喜欢寿司醋的也可以加一小勺，然后一点一点的往里面加火龙果汁带上一次性手套抓匀，颜色如图。把卷帘上铺一张海苔片，把拌好的米饭取一半放到海苔片中间，慢慢向四边推开，在陆续加剩下的米饭铺满用手掌压平，一定压结实一点，太松影响口感不好吃。

3. 把压好的火龙果米饭翻面，然后两侧留两指的距离 挤上两条沙拉酱和一条番茄酱把肉松铺在沙拉酱上面，再放胡萝卜条，黄瓜条，鸡蛋条，火腿条用力卷紧点就完成啦。如果怕弄不好可以不用翻面操作，口感是一样的

4. 今天着急接孩子，有些步骤忘记拍照片啦😅卷好的寿司卷 切之前刀上一定用冷水冲一下，这样切寿司时不容易粘刀好切。今天也是第一次做火龙果的🍣很成功还不错。

小贴士

1⃣因为是给孩子做的🍣，所以这里黄瓜我是直接去了外皮，怕有农药残留洗不干净。也没有放市面上卖的专做寿司腌制的黄色萝卜条，因为添加剂太多，寿司里已经放了沙拉口感和味道一样好吃。