牛油果寿司味道清淡,营养丰富,软腻的牛油果和酸甜的寿司米饭还有紫菜结合在一起真是绝配。(步骤图稍后补)
用料
牛油果 | 1个 |
微温的米饭 | 100g |
米醋 | |
糖 | |
盐 | |
紫菜 |
牛油果寿司(avocado roll)的做法
把米醋、盐、糖和米饭均匀混合,根据个人口味,味道可以稍稍重一点。
把米饭放凉,平铺在紫菜上,不必完全覆盖,否则米饭会太多。
把牛油果从中间破开,去胡,用勺子挖下大概1cm宽,紧密的平铺在米饭上
把紫菜卷起来,一边卷一边用大拇指轻轻向内压。再切断即可。
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