超清爽开胃的芒果莎莎塔可寿司！的详细做法，超清爽开胃的芒果莎莎塔可寿司！做法技巧

经典墨西哥TACO必有莎莎酱，虽说是酱料，但更像沙拉，滋味酸甜，清爽十足,撒点DAK黑胡椒碎，非常提味！

用料  

超清爽开胃的芒果莎莎塔可寿司！的做法  

1. 把寿司米煮熟后倒入碗中（木盘效果更佳），趁热加入DAK寿司醋拌匀放凉备用。

2. 芒果莎莎酱制作：将芒果、青瓜、西红柿、黄彩椒、洋葱、香菜切小粒，接着将以上食材倒入碗中加入DAK黑胡椒碎、半只柠檬汁、少许盐拌匀备用。

3. 炸海苔：碗里放入妙多裹粉，加水拌匀，接着将寿司海苔其中一面均匀涂抹上裹粉浆，起锅烧油至120℃左右放入寿司海苔，有裹粉浆的一面朝下，炸脆捞起即可。

4. 组装：先往盒子里放入1张炸好的海苔，然后依次放入寿司饭和莎莎酱即可。