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最近宅在家总是怀念以前到处逛吃逛吃的日子。
人民群众的幸福生活总是要靠双手创造呀！所以想吃的东西小手动起来总会有的🥰
金枪鱼牛油果寿司 很简单很快手 清爽又低脂 米饭还可以改成粗粮饭 更加健康不怕胖！
我做了两个卷，材料具体分量可以根据需要调整～
用料
| 牛油果 | 半个 |
| 米饭 | 两小碗 |
| 金枪鱼 | 半小罐 |
| 紫菜 | 两张 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 0脂千岛酱 | 1勺 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 寿司醋 | 1小勺 |
清爽低脂金枪鱼牛油果寿司的做法
煮熟的米饭晾凉后加入少许白芝麻和寿司醋（不加也没啥问题，根据个人口味）拌匀备用。
先将鸡蛋打散，小火在平底锅摊成蛋皮。拿出切半备用。黄瓜切小条、牛油果切片。
半小盒金枪鱼和一勺0脂千岛酱混合，也可以选用蛋黄酱，家里正好有千岛酱 而且热量低吃起来也比较没负担。
寿司帘铺好紫菜，将米饭均匀铺撒在紫菜上（我会用小勺的背面沾一些水或者芝麻油压平米饭，不粘），半张蛋皮平铺在靠近自己的一侧，在上边将金枪鱼、牛油果和黄瓜摆好，用寿司帘卷好寿司，记得最后压压紧再松开寿司帘～
刀稍微沾一丢丢油切 开口会更好看。我习惯将寿司卷封口朝底下 这样不容易散哈哈。
喜欢的可以淋上蛋黄酱呀～或者配点儿酱油芥末，随意随意 立马开吃～