用料
红薯粉丝 | 100克 |
豆芽 | 2把 |
金针姑 | 1把 |
新鲜香菇 | 6只 |
火腿肠 | 1根 |
蒜苗 | 1根 |
红椒 | 两段 |
火锅底料 | 1小块 |
素食者的最爱的做法
大火把清水煮沸后放红薯粉丝
在砂锅中放入少许料酒和食盐煮沸。
用筷子能夹断粉丝时捞起放入砂锅。
大火炸开火锅底料放入装有粉些的砂锅内。
放入豆芽
放入金针姑
放入香菇片
大火煮熟,其间注意底部粉丝,别煮胡
根据喜好放入火腿肠和蒜苗
放上红椒装饰装饰!
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