元宵节快到了,给大家推荐一款我创作的:翡翠咸汤圆
用料
汤圆 | 个 |
材料:皮:糯米粉200克,抹茶粉5克,50度左右温水160克馅:猪肉末,冬茹,瑶柱,叉烧酱,味精,盐,生粉,所有馅料根据自己的喜爱增减 | 克 |
翡翠咸汤圆的做法
把糯米粉,抹茶粉,温水揉成团
把所有馅料拌好
取出25克左右面团搓圆压扁,放馅料。
再搓圆即可
成品
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