买干货的时候总是有点忐忑,怕商家加防腐剂等有害东西,今天买了两斤花甲肉想着做花甲干。
下厨房没有相关教程,就去问了老爸是怎么晒小鱼干的,拿来照搬😬~~
用料
花甲 | 两斤 |
盐 | 5-8克 |
料酒 | 10克+ |
自制花甲干的做法
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