挑战100碗面の第24期‼️灵魂鸡蛋酱拌面🍜
这个灵魂鸡蛋酱真的是拌鞋底都好吃的那种😋
做法简单到极致——
记住我教你的灵魂酱汁就好啦📝
✅豆瓣酱、老干妈、生抽、香醋各1勺,糖和淀粉各1小勺,再加小碗水调匀即可👌
就这么简单和鸡蛋一炒,我的天呐~
你就吃吧😆
用料
鸡蛋 | 3个 |
豆瓣酱 | 1勺 |
老干妈 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
糖 | 1小勺 |
淀粉 | 1小勺 |
葱 | 1根 |
食用油 | 适量 |
教你个超简单的灵魂鸡蛋酱做法✅拌面好吃到飞起‼️的做法
3个鸡蛋打成蛋液;
碗中加豆瓣酱、老干妈、生抽、香醋各1勺,糖和淀粉各1小勺,再加小碗水调匀;
热锅烧油、倒入蛋液迅速炒散;
炒好倒入调好的酱汁、炒匀撒上一把葱花即可;
最后全部盖在煮好的面条上,超好吃😋
小贴士