火腿肠豆皮卷做法烹饪大全 地道火腿肠豆皮卷如何做

用料  

火腿肠豆皮卷的做法  

1. 干豆皮浸泡，使其变软。

2. 用豆皮将火腿肠包裹，卷起来。

3. 约1公分插入1根牙签，将豆皮与火腿肠固定（怎么看起来有点像蜈蚣虫😂）。

4. 固定好后是这个样子的。

5. 沿两根牙签间隔的正中位置，切断。

6. 切断后的样子。

7. 平底锅中倒适量玉米油，油温6成热时，倒入火腿肠豆皮卷。

8. 小火将两面煎至豆皮呈金黄色。

9. 捞出控油。

10. 装盘中备用。

11. 锅底留少许油，倒入辣椒粉。

12. 再放适量孜然粉、黑胡椒粉、少许盐。

13. 翻炒均匀。

14. 倒入火腿肠豆皮卷。

15. 炒匀。

16. 起锅前撒适量熟白芝麻。

17. 摆入盘中。

18. 做法简单的快手小吃。

19. 色泽诱人，看着就有食欲。