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蛋黄与猪肝两个不相关的完美结合
用料
| 猪肝 | 1kg |
| 盐 | 60g |
| 白酒 | 10g |
| 花椒 | 适量 |
| 咸鸭蛋黄 | 适量 |
肝胆相照（蛋黄猪肝）的做法
猪肝分为小块，泡30分钟把血水泡出来，冲洗干净
![肝胆相照（蛋黄猪肝）的做法步骤图 第2张]( "肝胆相照（蛋黄猪肝）的做法步骤图 第2张")
准备好鸭蛋黄
![肝胆相照（蛋黄猪肝）的做法步骤图 第3张]( "肝胆相照（蛋黄猪肝）的做法步骤图 第3张")
猪肝中间用小刀戳一个长长的洞，不要戳穿了
![肝胆相照（蛋黄猪肝）的做法步骤图 第4张]( "肝胆相照（蛋黄猪肝）的做法步骤图 第4张")
将蛋黄塞进猪肝里，能塞多少就塞多少，然后用牙签封口，均匀的抹上食盐，白酒，撒上花椒
![肝胆相照（蛋黄猪肝）的做法步骤图 第5张]( "肝胆相照（蛋黄猪肝）的做法步骤图 第5张")
放在通风的地方，晾晒15天左右即可煮熟食用
![肝胆相照（蛋黄猪肝）的做法步骤图 第6张]( "肝胆相照（蛋黄猪肝）的做法步骤图 第6张")
蛋黄猪肝
![肝胆相照（蛋黄猪肝）的做法步骤图 第7张]( "肝胆相照（蛋黄猪肝）的做法步骤图 第7张")
肝胆相照（蛋黄猪肝）食谱大全及做法，烹饪好吃的肝胆相照（蛋黄猪肝）方法
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