不用裹淀粉、不用复炸,一次就成功的小吃! 可能是快过年了,爱上了各种炸物……
是不是也意味着我老了,喜欢上了老一辈人做的菜,以前都是等着吃,现在也成了掌勺的了……
用料
红薯 | |
油 |
炸红薯🍠的做法
红薯切滚刀块,可以切小点儿,最好扁着切,熟得快
切完烧油,油热了下红薯
炸到金黄,边缘有点焦就好了
这是成品,个人觉得比空气炸锅好吃,空气炸锅的吃着干巴
小贴士
炸的时候油可以不用太多,手放油上方有点儿热就可以下红薯了
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