周末在家自制奥尔良鸡翅 用空气炸锅或者油炸都可（我用的空气炸锅 因为觉得比油炸省时省力还健康一些）
用料
| 鸡翅8 | 个 |
| 奥尔良腌料些许（根据鸡翅个数来） | 克 |
| 葱姜 | 若干 |
| 白芝麻 | 若干克 |
| 辣椒粉 | 若干勺 |
| 烧烤料 | 若干 |
| 以上全都是根据自己或者鸡翅个数来的 |
自制奥尔良鸡翅的做法
将鸡翅焯水至血水全部焯出 ，捞出用清水洗干净 沥水 依次放入葱姜 、奥尔良料（所有鸡翅都要涂到泛红即可 ，这部很关键 ！口重的可以酌情多放料 但也不要太多 ，奥尔良料本身有点咸 。腌制10～15分钟（时间再久一些 也行 让料更入味），放入空气炸锅（或者热油锅）空气炸锅预热5分钟180度 ，放入鸡翅 20分钟180度，10分钟翻一次面 。然后拉出炸篮即可 ，油锅煎制两面像图片颜色即可 。最后起锅热油依次放入白芝麻、辣椒粉、孜然粉、烧烤料、锅中炒熟 再放入煎好的鸡翅 裹匀 就可以出锅享受美食啦☺️（最后这个步骤如果腌制的时候料房的很足 也可以不做）
小贴士
一定要根据鸡翅的多少 酌情放料哦
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