用料
年糕 | 500(四条) |
番茄酱 | 适量 |
烧烤酱 | 适量 |
孜然 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
解馋在家也能做脆皮年糕的做法
番茄酱烧烤酱孜然粉芝麻,嚯嚯匀,番茄酱和烧烤酱比例2:1,喜欢辣的可以选香辣口的烧烤酱或另外加点辣椒粉
年糕煎至微黄,脆脆的
捞出吸干油(厨房纸/吸油纸),切块刷酱
也可以图省事,直接把酱料拌到年糕上
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