月饼，QQ弹（独创）食谱大全及做法，烹饪好吃的月饼，QQ弹（独创）方法

这个菜谱“文不对图”，带孩子玩的，没认真拍过程，做好之后看挺漂亮，才拍的视频图片，大家就看看，有可参考的地方就参考一下，没有也别生气哈🌹🌹

用料  

月饼，QQ弹（独创）的做法  

1. 面粉类+绵白糖，混合

2. 一半混合粉开水烫面，揉好备用

3. 南瓜切片蒸熟，压成南瓜泥，趁热加入混合粉，揉好备用

4. 紫薯步骤同南瓜

5. 发挥想象，配颜色

6. 三种揉好的面都可以做陷，也都可以做皮

7. 按自己的摸具分好重量

8. 我这个是70克的摸具，皮用40克，陷用30克

9. 都包好要刷薄薄一层油在上摸具

10. 开水上锅蒸5--7分钟

11. 其实可做陷的有好多，绿豆沙，红豆沙，花生碎+芝麻碎，都行

12. 普通面粉可以不放，只用做面bu（就是干面粉用，防粘案板，我不知道怎么打那个字）

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小贴士

其实这三种做皮最好，做陷勉强可以，因为家里没有豆沙，花生碎，芝麻碎之类，就这样搭配了，少做一点趁热吃也QQ弹，挺好吃，凉了影响口感。但是做出来确美美哒，和孩子一起做孩子可喜欢了！😄😄