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你们一定没吃过的包子食谱大全及做法,烹饪好吃的你们一定没吃过的包子方法

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你们一定没吃过的包子的做法步骤图

包子应该是每个人都吃过的,但是我今天做的这个馅的包子应该很少有人吃过~当当当当,就是我上个菜谱里跟大家介绍的贡菜叶子可以做包子馅儿。我今天亲自实践了一下。
果然非常的美味。让我一个不爱吃包子的人也吃了好几个😋

用料  

包子皮:
面粉 500克
酵母 适量
温水 适量
包子馅:
贡菜叶 100克
猪肉(肥肉或五花) 一小块
食用油 适量
葱姜末 少许
生抽 适量
适量
鸡精 适量
小米辣或辣椒面 根据口味适量
香油 少许

你们一定没吃过的包子的做法  

  1. 准备干贡菜叶子(就是吃了凉拌贡菜剩下的叶子🍃)闻了一下,果然有茶叶的清香~

    你们一定没吃过的包子的做法步骤图 第2张
  2. 加温水泡发,我大概泡了20分钟吧,这期间可以和面醒发。泡好后清水洗三遍挤去水分备用

    你们一定没吃过的包子的做法步骤图 第3张
  3. 贡菜叶切碎,葱姜小米辣切末。

    你们一定没吃过的包子的做法步骤图 第4张
  4. 锅中少许油加肥肉丁翻炒至如图。或者家里有油渣的话可以直接放油渣。这个馅的关键在于用了油炸和猪油,因为贡菜叶本身比较寡淡,需要加入重油中和一下。

    你们一定没吃过的包子的做法步骤图 第5张
  5. 加入葱姜辣椒末翻炒

    你们一定没吃过的包子的做法步骤图 第6张
  6. 加入贡菜叶翻炒均匀,加入盐,适量生抽,鸡精调味

    你们一定没吃过的包子的做法步骤图 第7张
  7. 加入少许清水闷干后出锅备用。我尝了一下馅,直接吃也很好吃,感觉像菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

    你们一定没吃过的包子的做法步骤图 第8张
  8. 面醒发差不多了,擀皮包包子。

    你们一定没吃过的包子的做法步骤图 第9张
  9. 包好后用保鲜膜盖上醒15分钟后上锅15分钟关火闷几分钟。

    你们一定没吃过的包子的做法步骤图 第10张
  10. 出锅

    你们一定没吃过的包子的做法步骤图 第11张
  11. 趁热吃吧。一口气吃了好几个!猪油拌馅儿真是香香香。

    你们一定没吃过的包子的做法步骤图 第12张

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