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松软包子皮如何做才美味,怎么做松软包子皮简单又好吃

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松软包子皮的做法步骤图,松软包子皮怎么做好吃

用料  

面粉 600克
泡打粉 5克
290克
酵母 6.5克
40克
猪油 40克

松软包子皮的做法  

  1. 酵母颗粒放温水融化。

  2. 面粉、糖、泡打粉混合,加酵母水揉面

  3. 成团后加入猪油,继续揉面至柔软光滑的面团。

  4. 放在一旁醒面10分钟,帮助面团松弛。

  5. 可以分成包子所用的小剂,大概40-50克一个。包馅。

  6. 室温发酵30分钟到1小时。长到1.5倍大即可。发酵过度,包子会塌成肉饼。

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