这是师傅一枝梨花压海棠的作品,今天帮他搞个菜谱,有时间可以跟小孩玩着做造型面点
用料
面粉 | 200g |
粗粮(紫薯) | 50g |
南瓜 | 10g |
白糖 | 20g |
黑芝麻 | 少量 |
可可粉 | 少量 |
干酵母 | 5g |
豆沙 | 100g |
造型包子的做法
准备材料和面
拿110g面粉,50g紫薯,白糖10g,干酵母5g一起搅拌和面,其他也分别和面
造型
脖子造型
嘴巴脖子身体结合,然后用牙签粘芝麻做眼睛
最后成品
这个是仿师傅的作品
小贴士
用玩的心态去做吃的,面团要湿点,这样造型容易些
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