美味的素包子做法烹饪大全 地道美味的素包子如何做

白胖胖的包子。。。

用料  

美味的素包子的做法  

1. 将酵母倒入碗中，用温水冲开，静置十分钟，将面粉倒入盆中，用刚酵母水和面，揉成光滑的面团，放入盆中。醒面一小时左右。

2. 将熏豆腐丝～粉条～木耳切成颗粒，将鸡蛋炒好弄成颗粒，一起搅拌，加入适量的素油，加入花椒干姜盐。老抽生抽适量，搅拌均匀。

3. 将醒好的面擀成薄皮，包入素馅。

4. 锅中烧开水，将包子放入蒸笼里，大约十五分钟，关火焖一分钟，美味的包子就出锅了。北方膨松的包子。朋友们不喜欢吃素，改成肉馅也可以。同样的做法。