快捷版包子如何做才美味，怎么做快捷版包子简单又好吃

研究无数次 失败无数次 在朋友的指导下 终于做出来这快捷版包子 星级酒店配方 哈哈 记录一下 省的自己忘记了

用料  

快捷版包子的做法  

1. 和面 包子皮材料全部放入面包机或者厨师机 或者手动揉好 柏翠面包机20分钟

2. 室温下 无论温度多少 发酵20-30分钟 不需要发至二倍大 也不需要马蜂窝 简单快捷 20-30分钟就可以

3. 处理馅料 材料除水全部放好 开始搅拌  一点点加水顺时针搅拌  水分少量多次加入 （皮冻的话 切碎小粒 直接搅拌就可以）水的多少 直接影响包子的汤汁 必须要分多次加入 每次都要让肉馅吸收完了 才可以加入下一份水全程顺时针搅拌  没有皮冻 全部是水的话 新手包包子的话可放冰箱定型 冷冻半小时

4. 面皮发酵好了 分成小份 直接包 包好 常温下在发酵5分钟

5. 包好包子 烧水 蒸汽上来了 正好五分钟到了 上蒸笼 15分钟  关火闷3分钟  馒头 同发 只需蒸10分钟 闷2分钟

6. 完美快捷版包子成功 星级配方 口感很好 适合手残 哈哈哈哈