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小姨妈黄金蛋饺(手工菜,也是意头菜,适合节日或者亲朋好友相聚)食谱大全及做法,烹饪好吃的小姨妈黄金蛋饺(手工菜,也是意头菜,适合节日或者亲朋好友相聚)方法

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小姨妈黄金蛋饺(手工菜,也是意头菜,适合节日或者亲朋好友相聚)的做法步骤图

煎也行,也行,放汤也行,很好配

用料  

鸡蛋 4个
猪肉 50克

小姨妈黄金蛋饺(手工菜,也是意头菜,适合节日或者亲朋好友相聚)的做法  

  1. 给肉末加点姜蓉

    小姨妈黄金蛋饺(手工菜,也是意头菜,适合节日或者亲朋好友相聚)的做法步骤图 第2张
  2. 调味:蚝油、糖、黄、胡椒粉

    小姨妈黄金蛋饺(手工菜,也是意头菜,适合节日或者亲朋好友相聚)的做法步骤图 第3张
  3. 土鸡蛋调味:盐、香油、鲜蘑黑胡椒粉

    小姨妈黄金蛋饺(手工菜,也是意头菜,适合节日或者亲朋好友相聚)的做法步骤图 第4张
  4. 大汤勺涂抹油在内壁,倒入蛋液,轻轻晃,让蛋液铺满内壁

    小姨妈黄金蛋饺(手工菜,也是意头菜,适合节日或者亲朋好友相聚)的做法步骤图 第5张
  5. 加入肉末在一侧

    小姨妈黄金蛋饺(手工菜,也是意头菜,适合节日或者亲朋好友相聚)的做法步骤图 第6张
  6. 包成饺子形状,这是定型,不需要完全熟。这个方法重复,作出一个个大小相等的蛋饺

    小姨妈黄金蛋饺(手工菜,也是意头菜,适合节日或者亲朋好友相聚)的做法步骤图 第7张
  7. 做好了统一平底锅小火慢慢煎透

    小姨妈黄金蛋饺(手工菜,也是意头菜,适合节日或者亲朋好友相聚)的做法步骤图 第8张
  8. 可以开吃啦

    小姨妈黄金蛋饺(手工菜,也是意头菜,适合节日或者亲朋好友相聚)的做法步骤图 第9张

小贴士

用汤勺有好处,每个蛋饺大小相若

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