用料
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 120克 |
鸡里脊 | 400克 |
料酒 | 20克 |
淀粉 | 15克 |
生抽 | 25克 |
盐 | 5克 |
黑胡椒 | 2勺 |
汉堡鸡肉饼的做法
胡萝卜切段和鸡里脊饼切小块放入主锅
加入鸡蛋,黑胡椒,玉米淀粉,盐,生抽,料酒,设置20秒/速度7
打好的肉糜如上图
准备一个瓶盖,垫上保鲜膜,把肉糜放进去
把保鲜膜盖过来,再把肉糜压满盖子上
取出来平铺在盘子里,可以直接煎
吃不完的可以冷冻起来,每次需要再拿出来
两面一煎,面包里一夹,鸡肉饼汉堡出炉
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