英式小松饼如何做才美味，怎么做英式小松饼简单又好吃

用料  

英式小松饼的做法  

1. 酵母溶于35度左右温牛奶中，静置8分钟

2. 蛋打散取50克加淡奶油搅匀。面粉加糖加盐混合均匀

3. 黄油回室温，沾面粉切小丁，奶酪切小丁。加到面粉中，搓成屑状

4. 牛奶加蛋奶油液混合均匀，一点一点加到面粉中

5. 拌到无干粉，加核桃碎捏成团，不要反复揉

6. 案板洒薄面，面团擀成片，三折再三折，压成2CM厚面片

7. 用压模压成型或者切成三角型，盖保鲜膜醒30分钟，刷蛋液

8. 烤箱预热180度，中层25分钟

小贴士

司康里加入巧克力豆，各种坚果等，可以变换出各种口味，还可以夹上奶油啊，果酱啥的做
成夹心的，操作简单口感好，很值得一做哦！