孩子要开学了,做一打薄薄的牛肉饼,早晨煎一下,面包里一夹就OK,健康营养。
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 少许 |
盐 | 适量 |
牛肉 | 500克 |
胡萝卜 | 半根 |
黄洋葱 | 半个 |
土豆 | 小的一个 |
料酒 | 少许 |
牛肉饼(儿童早餐最佳)的做法
牛肉泡水,经常换水把血水泡出。然后切丁
放入料理机搅碎
洋葱,土豆,胡萝卜,切成小丁。
上述材料放一起,加鸡蛋,面粉,料酒,搅拌均匀。
肉馅取鸡蛋大小放油纸上摊成小薄饼。一层肉饼一层油纸叠加,放入冰箱冷冻,吃的时候拿出来直接煎就好!
早晨十分钟早餐OK
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