儿时记忆之2
用料
水 | 100克 |
猪油 | 50克 |
冰糖粉 | 40克 |
冬瓜糖(切丁) | 50克 |
熟白芝麻 | 10克 |
熟糯米粉 | 100克 |
老婆饼馅料的做法
100克生糯米粉放到锅里炒至金黄色
水,猪油,糖倒入主锅,5分钟,100度,速度1煮开,
加入糯米粉,白芝麻,冬瓜糖切碎,30秒,速度3.5混合。by Q妈爱美食
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