用料
韭菜 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
杏仁粉 | 50克 |
车前克粉 | 10克 |
水 | 80克 |
盐 | 少许 |
[生酮]韭菜鸡蛋饼的做法
杏仁粉,车前壳粉,鸡蛋搅匀。
水烧开取80克 加入粉中,用手抓匀(带手套),放置五分钟
韭菜切碎 炒一下 鸡蛋炒熟。加一些盐搅拌。
面团在保鲜膜上,切6份左右,和包饺子一样包,下锅炸
炸焦点,感觉口感更好
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