简单快手红薯爆浆手抓饼食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手红薯爆浆手抓饼方法

这道菜是从日食记学来的，实践后略做调整。

用料  

简单快手红薯爆浆手抓饼的做法  

1. 1.红薯80克蒸熟捣成泥。
   2手抓饼（解冻后）一张摊开，第一层铺上大概80克芝士碎，第二层铺捣碎的红薯泥，第三层铺20克肉松，第四层再铺10克芝士碎。
   3.拿另一张手抓饼盖上。
   4.拿下面的手抓饼边往上往里包住上面的饼边。
   5.包好后翻过来，让下面饼朝上。在上撒点芝麻，刷上蛋黄液。
   6.烤箱预热上下火210°，中层烤15分钟，6分钟时转90°继续烤，10分钟时翻个身继续烤。

2. 出炉了

3. 切开看看，还拉丝呢
   好吃

小贴士

没有烤箱用电饼铛做也行，需要上下火都开。还没试过，亲们有相关经验可分享哦！