味道比较清淡的辅食。一岁以内宝宝请把鸡蛋换成蛋黄,适合有一点儿咀嚼能力的宝宝。
用料
鸡小胸 | 2-3条 |
蘑菇 | 2-3朵 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 少量 |
宝宝辅食:蘑菇鸡肉饼(12m+)的做法
蘑菇切碎。可以是香菇也可以花菇。尽量碎一点。
鸡小胸去掉白筋剁成泥
锅内放少许油,将蘑菇碎炒熟
蘑菇在炒的过程中可以加一点点宝宝盐,炒好以后稍放凉。
剁好的鸡肉泥里加鸡蛋搅匀
加入炒熟的蘑菇碎搅匀
加面粉适量
再加核桃油两小勺搅拌匀
搅拌均匀的混合物倒入锅中,用铲子抹平。
盖上锅盖小火焖几分钟
翻面以后还是盖锅盖小火焖几分钟
可以在锅里用铲子直接切成块
盛出,凉一凉给宝宝吃。
小贴士
面粉的多少决定口感,按自己的需要加,不加面粉也可以,但油最好还是加一点儿。