用料
中筋面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 3个 |
培根 | 4片 |
盐 | 1勺 |
橄榄油 | 适量 |
小葱 | 5根 |
培根鸡蛋饼|马克西姆不粘锅的做法
准备好所需要的材料
打3个鸡蛋
放入1勺盐调味
加入适量清水
搅拌均匀
面粉过筛,加入到鸡蛋液中
过筛使面粉细腻、不结块
用搅拌器搅拌均匀,不要留下面疙瘩
放入葱花
搅拌均匀备用
培根用水清洗干净,控干水分
马克西姆不粘锅中放入油,将培根平铺锅内,转小火
煎至两面金黄,盛出备用
锅里加橄榄油
油热后放入一勺鸡蛋面液
均匀摊圆
小火煎至金黄色,翻面
煎好后放上一片培根
左右包裹起来就好啦
一切两半摆盘,好看又好吃的培根鸡蛋饼,早上吃最好啦!
感谢👉皓月天空👈分享的美味食谱😘