大米的碳水
胡萝卜的维生素
鸡蛋的优质蛋白
还有少量的菜籽油
带给你一天的健康
简单上手又美味,快试试
用料
盐 | 适量克 |
米 | 200g |
葱 | 1/4根 |
火腿肠 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
只需要放盐就很好吃的黄金炒饭的做法
准备适量隔夜饭,用手捏碎
准备,蛋液,胡萝卜,大葱,火腿
用油过一遍胡萝卜,因为胡萝卜素是脂溶性的,所以用油过一遍比较好吃。
过完后盛出锅中热油放葱花
葱花炸干
将干葱花捞出
放入米翻炒
加入蛋液,直接倒米上面翻炒就可以了,趁还没凝固迅速翻炒,让每一粒米上都裹上均匀的蛋液。
炒至米粒微微干,加入胡萝卜
加入火腿,还有适量盐
盛出,撒上小葱花即可