用料
虾仁 | 10只 |
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
葱花 | 少许 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
香香~虾仁炒饭的做法
虾仁切粒,放盐,胡椒腌制
鸡蛋放点盐调匀
葱花切碎一点
米饭可以隔夜饭也可以现煲
热锅下油,下虾仁
炒到变色
下米饭,炒散
然后下鸡蛋,接着炒,炒到每粒米饭都裹着蛋液
炒的蛋液干了后,用铲子铲一些起来看,不会一堆米饭粘着就好,下葱花,下一点酱油,再翻炒。
好了,超级好吃!
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