用料
手工面条 | |
洋葱 | |
酱油 | |
味淋 | |
清酒 | |
鸡精 | 适量 |
糖 | 一点 |
葱 |
私人炒面的做法
面条煮熟后,过水。放置
锅内热油,放入洋葱炒香之后加入适量的味淋、清酒一起翻炒。加入面条,翻炒后倒入酱油,均匀后加入鸡精,白糖。再加入葱,出锅。
小贴士
面条不碎最好用筷子炒,而不是铲
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