用料
鸡蛋面 | 适量 |
杏鲍菇 | 一个 |
培根 | 半片 |
小香葱 | 两根 |
蒜 | 一瓣 |
味极鲜 | 少许 |
盐 | |
鸡粉 | 适量 |
杏鲍菇培根炒面的做法
杏鲍菇切条,培根切条,小葱切段,蒜切末,备用
锅注水烧开,下入鸡蛋面煮4-6分钟,捞出过一下冷水沥干,备用
炒锅注油烧热,下入蒜末爆香,下培根炒香,再下入杏鲍菇翻炒,炒到菇出水后倒入面翻炒,调入盐、少许味极鲜酱油、鸡粉,最后放入香葱段炒匀,关火即可
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