用料
肥牛 | 克 |
土豆 | 个 |
胡萝卜 | 根 |
调料如图 |
秘制土豆肥牛卷(跟饭店的肥牛饭一个味道)的做法
肥牛焯一下,土豆,胡萝卜切块,洋葱切丁,调料如图(图中调料两勺黑胡椒,一勺淀粉)
锅中放油,放土豆,胡萝卜,洋葱,翻炒后,放入焯好的肥牛,加入调好的料汁,翻炒收汁,出锅!要是有大米饭,可以浇饭上,就是正宗的肥牛饭
小贴士
没有黑胡椒酱可以放黑胡椒粉
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