用料
盐 | 3.5克 |
油 | 65克 |
生抽 | 39克 |
鸡精 | 1克 |
蒜米 | 25-30克 |
辣椒面 | 6克 |
醋 | 20克 |
白糖 | 2克 |
蚝油 | 10克 |
不管什么季节有这个菜可以多吃两碗饭,炝拌莴笋叶的做法
将莴笋老叶子,发黄的叶子摘除,清洗干净,并用手将叶子掐短,用个大盆装着
将上图材料全部放在莴笋叶子上
起锅烧热油,将油淋在莴笋叶子上的调料上面
拌匀就可以吃啦!
小贴士
油要烧得温度要高一点,调料这些可以根据个人口感增减,中餐嘛!没那么严谨
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