用料
香肠 | 1根 |
葱 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
米饭 | 2碗 |
鸡蛋 | 3个 |
芝士 | 一大把 |
盐 | 少于 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
香肠焗饭的做法
葱胡萝卜香肠切丁,鸡蛋摊熟,锅中放油炒三丁,炒一分钟左右,放入生抽老抽,继续翻炒半分钟,放入米饭,翻炒均匀后加入鸡蛋和少于盐,翻炒均匀后放入烤碗中,撒少许芝士碎,烤箱提前预热200度,中上层,烘烤6分钟出锅~非常拉丝~
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