时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
番茄 | 2个 |
肉末 | 80g |
圆白菜 | 50g |
洋葱 | 50g |
蒜末 | 10g |
米饭 | 120g |
食用油 | 10g |
生抽 | 10g |
黑胡椒粉 | 1g |
盐 | 1g |
番茄酱 | 10g |
清水 | 200g |
番茄肉酱拌饭的做法
油锅烧热,倒入蒜末和洋葱末煸香,加入肉末翻炒出油脂。
然后加入番茄、生抽、胡椒粉、盐、番茄酱,翻炒均匀,加入清水,盖上锅盖大火焖5分钟。
5分钟后开盖,撒下圆白菜,翻拌均匀后继续焖2分钟至汤汁收浓。
将浇头放到米饭上,拌匀就可以美美地享用啦。
小贴士
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