3月不减肥 5月徒伤悲
未来小蛮腰,白米换杂粮~
用料
糙米 | 150克 |
开水150 | 克 |
里脊肉 50克 | |
洋葱 | 1/4个 |
红黄彩椒 | 1/2个 |
香菇 | 2支 |
卷心菜 | 50克 |
蚝油 | 2勺 |
糖 | 1小勺 |
生抽 | 1勺 |
轻食糙米饭的做法
使用刚入手的菲仕乐快锅,将前一晚冻的糙米,按1:1比例加入开水,盖盖等待上压。
上压绿线后,电陶炉定时15分钟
高速快锅降压后,稻香扑鼻的软糯糙米就OK啦~ PS:一定要用冻过一晚的糙米蒸,不会有特别硬的赶脚~
将喜欢的蔬菜切丁,要有里脊肉味道会更香,素食者可以加入洋葱提味也是一样。
关键:糙米配橄榄油更健康!
在蒸米饭时我会加2滴,炒配料时也会用这款意大利原产特级初榨滴罗米娜橄榄油先煸炒肉丁变色,再加入洋葱、香菇,最后再放卷心菜和黄椒,最后放糙米饭一起煸炒。
加入蚝油、糖、生抽上色~
建议使用不粘锅炒,因为刚蒸好的米水分较多,这样不易粘锅。盛盘,装饰~
满满的营养,味道超赞!把家里的炒白米,换成糙米,饱腹感特强,这样的方法制作,不喜欢吃糙米的妹子,完全hold的住。
关键是碳水化合物少很多,糖分也会少摄入,还能纤体哦~
小贴士
想要糙米好吃的方法:
糙米提前一天掏好,冷冻一晚,
米和水的比例:1:1
加入罗米娜橄榄油1~2滴
记住哦~